ORDEN ARP/225/2019, de 16 de diciembre, por la que se establece una metodología de cálculo del nitrógeno de las deyecciones ganaderas de ganado porcino.
| Sección | Disposiciones Generales |
| Emisor | Departamento de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación |
| Rango de Ley | Orden |
DISPOSICIONES
DEPARTAMENTO DE AGRICULTURA, GANADERÍA, PESCA Y ALIMENTACIÓN
ORDEN ARP/225/2019, de 16 de diciembre, por la que se establece una metodología de cálculo del
nitrógeno de las deyecciones ganaderas de ganado porcino.
El artículo 5 del Decreto 153/2019, de 3 de julio, de gestión de la fertilización del suelo y de las deyecciones
ganaderas y de aprobación del programa de actuación en las zonas vulnerables en relación con la
contaminación por nitratos procedentes de fuentes agrarias, establece que en los casos en que sea
técnicamente viable, el departamento competente en materia de agricultura puede establecer una metodología
basada en el balance de nitrógeno en la explotación ganadera que permita calcular la cantidad de nitrógeno
aportada por las deyecciones ganaderas, a los efectos de la elaboración de los planes de gestión de
deyecciones ganaderas.
El método del balance de nitrógeno constituye actualmente el método que permite calcular de forma objetiva y
con más precisión el nitrógeno generado en la explotación por los diferentes tipos de ganado porcino, ya que
tiene en cuenta únicamente los animales efectivamente engordados durante un período determinado. Por este
motivo, se considera el método más adecuado para justificar una reducción en la excreción del nitrógeno del
ganado porcino. Hasta ahora, esta reducción se ha basado en criterios relativos a la mejora de la alimentación,
establecidos en la Orden AAM/312/2014, de 15 de octubre, por la que se establecen los criterios para la
aplicación de los niveles de reducción en la excreción del nitrógeno del ganado porcino mediante la mejora de
la alimentación.
Durante el año 2017 el Departamento llevó a cabo un plan piloto para conocer el nitrógeno generado en las
explotaciones porcinas, aplicando el método del balance de nitrógeno a nivel de explotación ganadera. Los
resultados obtenidos de este plan piloto justifican la implantación del método del balance, al tiempo que
aconsejan derogar la Orden AAM/312/2014, de 15 de octubre.
En consecuencia, en desarrollo de la habilitación contenida en la disposición final décima del Decreto 153/2019,
de 3 de julio, y en uso de las facultades que me han sido atribuidas,
Ordeno:
Artículo 1
Objeto
Esta Orden tiene por objeto establecer una metodología basada en el balance de nitrógeno en la explotación
ganadera que permita calcular la cantidad de nitrógeno aportada por las deyecciones ganaderas, a los efectos
de la elaboración de los planes de gestión de deyecciones ganaderas.
Artículo 2
Ámbito de aplicación
Las disposiciones de esta Orden son aplicables a las explotaciones ganaderas de porcino situadas en Cataluña
que, a los efectos de la elaboración de los planes de gestión de deyecciones ganaderas, de manera voluntaria
se acojan al método del balance de nitrógeno para calcular el contenido de nitrógeno de las deyecciones
ganaderas que generan.
Artículo 3
Definiciones
DL B 38014-2007ISSN 1988-298X https://www.gencat.cat/dogc
Núm. 8028 - 20.12.2019
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Diari Oficial de la Generalitat de Catalunya
CVE-DOGC-B-19352053-2019
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