RESOLUCIÓN EMO/305/2013, de 7 de enero, por la que se dispone la inscripción y la publicación del Convenio colectivo de trabajo del sector de la industria de hostelería y turismo de Cataluña para los años 2012 y 2013 (código de convenio núm. 79000275011992).

Rango de Ley:Resolución
Sección:Disposiciones Generales
Emisor:DEPARTAMENTO DE EMPRESA Y EMPLEO
 
ÍNDICE
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Visto el texto del Convenio colectivo de trabajo del sector de la industria de hostelería y turismo de Cataluña para los años 2012 y 2013, suscrito por la parte empresarial por los representantes de la Confederació Empresarial d’Hostaleria, Restauració i Apartaments Turístics de Catalunya y por la parte social por los representantes de la Federació de Catalunya de Treballadors de Comerç d’Hostaleria, Turisme i Joc (FCTCHTJ-UGT), el 6 de noviembre de 2012, y de acuerdo con lo que disponen el artículo 90.2 y 3 del Real decreto legislativo 1/1995, de 24 de marzo, por el cual se aprueba el Texto Refundido de la ley del Estatuto de los trabajadores ; el artículo 2 del Real decreto 713/2010, de 28 de mayo, sobre registro y depósito de convenios y acuerdos colectivos de trabajo; el Decreto 352/2011, de 7 de junio, de reestructuración del Departamento de Empresa y Empleo, y el artículo 6 de la Ley 26/2010, de 3 de agosto, de régimen jurídico y de procedimiento de las administraciones públicas de Cataluña,

Resuelvo:

—1 Disponer la inscripción del convenio mencionado en el Registro de convenios y acuerdos colectivos de trabajo con funcionamiento a través de medios electrónicos de la Dirección General de Relaciones Laborales y Calidad en el Trabajo, con notificación a la Comisión Negociadora.

—2 Disponer su publicación en el Diari Oficial de la Generalitat de Catalunya, con el cumplimento previo de los trámites pertinentes.

Barcelona, 7 de enero de 2013

Ramon Bonastre i Bertran

Director general de Relaciones Laborales

y Calidad en el Trabajo

Transcripción literal del texto firmado por las partes

CONVENIO

colectivo para la Industria de Hostelería y Turismo de Cataluña

Vigencia desde el 1 de enero de 2012 al 31 de diciembre de 2013

Capítulo 1Determinación de las partesArtículo 1
Artículo 1Determinación de las partes
Capítulo 2Ámbito de aplicaciónArtículos 2 a 5
Artículo 2Ámbito funcional
Artículo 3Ámbito territorial
Artículo 4Ámbito personal
Artículo 5Ámbito temporal
Capítulo 3Cláusulas generalesArtículos 6 a 11
Artículo 6Prelación de normas y derecho supletorio
Artículo 7Compensación y absorción
Artículo 8Condiciones más beneficiosas y garantía ad personam
Artículo 9Vinculación a la totalidad
Artículo 10Publicidad
Artículo 11Comisión paritaria y conflictos colectivos
Capítulo 4Organización del trabajoArtículos 12 y 13
Artículo 12Organización del trabajo
Artículo 13Movilidad funcional
Capítulo 5Clasificación del personal en grupos profesionalesArtículos 14 y 15
Artículo 14Clasificación en grupos profesionales
Artículo 15Adaptación de los grupos profesionales
Capítulo 6Ingresos, periodos de prueba, cesesArtículos 16 a 20
Artículo 16Ingresos en la empresa
Artículo 17Períodos de prueba
Artículo 18Dimisión y término de preaviso
Artículo 19Ascensos
Artículo 20Excedencias
Capítulo 7ContrataciónArtículos 21 a 27
Artículo 21Contratos formativos
Artículo 22Contratación de primer empleo en el sector
Artículo 23Contratos de fijos-discontinuos

Artículo 24Contratos a tiempo parcial
Artículo 25Contratos de duración determinada
Artículo 26Fomento de la contratación indefinida

Contratación de trabajadores minusválidos.

Artículo 27Finalización de contrato
Capítulo 8Tiempo de trabajoArtículos 28 a 34
Artículo 28Jornada de trabajo
Artículo 29Descanso semanal
Artículo 30Vacaciones
Artículo 31Calendario laboral
Artículo 32Fiestas no recuperables
Artículo 33Licencias
Artículo 34Horas extraordinarias
Capítulo 9Condiciones económicasArtículos 35 a 44
Artículo 35Retribución
Artículo 36Antigüedad consolidada
Artículo 37Premio de vinculación
Artículo 38Manutención
Artículo 39Alojamiento
Artículo 40Plus de transporte
Artículo 41Ropa de trabajo
Artículo 42Nocturnidad
Artículo 43Gratificaciones extraordinarias
Artículo 44Cláusula de no vinculación salarial
Capítulo 10Previsión socialArtículos 45 y 46
Artículo 45Enfermedad y accidente
Artículo 46Seguro de accidentes
Capítulo 11Seguridad e higieneArtículo 47
Artículo 47Seguridad e higiene
Capítulo 12Derechos sindicalesArtículo 48
Artículo 48Derechos sindicales y de la representación de los trabajadores en la empresa

Capítulo 13Formación profesionalArtículo 49
Artículo 49Formación profesional
Capítulo 14Normalización lingüísticaArtículo 50
Artículo 50Normalización lingüística
Capítulo 15Régimen disciplinario laboralArtículos 51 a 58
Artículo 51Faltas y sanciones de los trabajadores y trabajadoras
Artículo 52Graduación de las faltas
Artículo 53Procedimiento sancionador
Artículo 54Faltas leves
Artículo 55Faltas graves
Artículo 56Faltas muy graves
Artículo 57Clases de sanciones
Artículo 58Prescripción
Disposiciones Adicionales
Disposición adicional 1ªJubilación obligatoria
Disposición adicional 2ªJubilación parcial y Contrato de relevo
Disposición adicional 3ªIgualdad de oportunidades
Disposición adicional primera

Jubilación parcial y Contrato de relevo

Se estará a lo que se disponga en la legislación vigente.

Disposición adicional segunda

Igualdad de oportunidades

Las empresas están obligadas a respetar la igualdad de trato y de oportunidades en el ámbito laboral y, con esta finalidad, deberán adoptar medidas dirigidas a evitar cualquier tipo de discriminación laboral entre mujeres y hombres, medidas que deberán negociar, y en su caso acordar, con los representantes legales de los trabajadores/as en los términos establecidos en el art. 85.1 del TRET.

En el caso de las empresas de más de 250 trabajadores/as, las medidas de igualdad a que se refiere el apartado anterior deberán dirigirse a la elaboración y aplicación de un plan de igualdad, que igualmente deberá ser objeto de negociación, en los términos antedichos.

A los efectos previstos en el párrafo anterior, se entiende por plan de igualdad el conjunto ordenado de medidas, adoptadas después de realizar un diagnóstico de situación, tendentes a alcanzar en la empresa la igualdad de trato y de oportunidades entre mujeres y hombres y a eliminar la discriminación por razón de sexo.

Disposiciones Transitorias
Disposición transitoria 1ªAbono de atrasos generados
Disposición transitoria 2ªComisión técnica de establecimientos

Anexos

  1. Barcelona.- Maresme

  2. Tarragona

  3. Lleida

  4. Girona

  5. Colectividades

  6. Adecuación de los grupos y categorías a las áreas funcionales del ALEH

Disposición transitoria primera

Abono de atrasos generados

El pago de las dos liquidaciones de atrasos, una la correspondiente al período 1 de enero de 2011 a 31 de diciembre de 2011 y, la otra, de 1 de enero de 2012 hasta la fecha en que se publique en el Diario Oficial el Convenio colectivo, se efectuará dentro del mes siguiente de dicha publicación.

Disposición transitoria segunda

Las organizaciones sindicales firmantes se comprometen a iniciar negociaciones con los representantes empresariales del sector colectividades para la consecución de un Convenio colectivo propio para dicho ámbito.

Si en un plazo de 4 meses desde el inicio formal de las negociaciones antedichas no se hubiera alcanzado acuerdo, las partes legitimadas, en aquellas condiciones en las que hubiera discrepancia, se someterán a los procedimientos del Tribunal Laboral de Cataluña, en virtud de lo establecido en el Título II de l’Acord Interprofessional de Catalunya 2011-2014, hasta resolver las mismas formalizando con ello el Convenio Colectivo Sectorial Autonómico de Colectividades.

Para aquellos trabajadores y trabajadoras encuadrados en el ámbito del Sector de Colectividades, mientras no exista convenio colectivo propio en dicho ámbito, les será de aplicación el presente Convenio colectivo.

Disposición transitoria tercera

Las organizaciones sindicales firmantes se comprometen a iniciar negociaciones con los representantes empresariales del ámbito geográfico de Lleida para la consecución de un Convenio Colectivo propio para dicho ámbito.

Si en un plazo de 4 meses desde el inicio formal de las negociaciones antedichas no se hubiera alcanzado acuerdo, las partes legitimadas, en aquellas condiciones en las que hubiera discrepancia, se someterán a los procedimientos del Tribunal Laboral de Cataluña, en virtud de lo establecido en el Título II de l’Acord Interprofessional de Catalunya 2011-2014, hasta resolver las mismas formalizando con ello el Convenio Colectivo Provincial de Hostelería de Lleida y Provincia.

Para aquellos trabajadores y trabajadoras encuadrados en el ámbito geográfico de Lleida, mientras no exista convenio colectivo propio en dicho ámbito, les será de aplicación el presente convenio colectivo.

Disposición transitoria cuarta

Las organizaciones sindicales firmantes de este convenio colectivo, se comprometen a iniciar conversaciones con la representación empresarial de restauración de la ciudad de Barcelona, con la finalidad de suscribir, en su caso, un convenio colectivo propio.

Anexos

  1. Barcelona

    A.1 Categoría de los establecimientos.

    Categoría primera (Grupo A)

    Hoteles de 4 superior y 4, GL y 5 estrellas

    Hoteles residencia de 4 estrellas

    Hoteles apartamento de 4 estrellas

    Apartamentos hoteles de lujo

    Residencias apartamentos de 4 estrellas

    Restaurantes de 4 y 5 tenedores

    Cafés-bares...

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